Начин на приготвяне
Сварете и пасирайте картофите, оставете ги да се охладят. Добавете нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцата, млякото със содата, брашното, солта и индийското орехче.
Омесете хубаво и оформете кюфтета, оваляйте ги в смесените брашно и галета. Пържете в горещо олио.
Поднесете кюфтетата със соса, пригответе го като смесите майонезата с млякото, добавете пресования чесън и солта, разбъркайте добре.
Коментари