Начин на приготвяне
Сложете захарта и водата в тенджерка и оставете на котлона да заври, в никакъв случай не бъркайте карамела.
Когато придобие хубав карамелено-кафяв цвят отстранете от котлона и сложете маслото, разбъркайте добре да се разтопи маслото. Сипете карамела в намаслена кексова форма.
Върху карамела подредете ябълките, нарязани на филийки. Пригответе кексовото тесто, като разбиете яйцата със захарта, олиото, горещата вода и брашното пресято с бакпулвера.
Сипете сместа върху ябълките и печете кекса на 180 градуса за 30 минути или до суха клечка. Готовия кекс обърнете в подходяща чиния.
Коментари