Гъби с ориз и маслини

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Гъби с ориз и маслини
Снимка: Рая Андонова
1 / 4
28/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • кладница - 1/2 кг гъби
  • ориз - 300 г
  • маслини - 150 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1/2 червена пиперка
  • олио
  • червен пипер - 2 - 3 ч.л.
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер - 1 ч.л. млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковът и пиперката се нарязват на ситно. Гъбите се нарязват на не много малки парченца.

Запържват се заедно и след това се захлупват с капак, да се задушат за 10-15 минути.

Оризът се измива и се добавя към зеленчуците. Запържва се и се слага червеният пипер и сол на вкус. Добавят се чубрицата и черният пипер.

Всичко това се изсипва в тава. Налива се вода 3 пъти колкото ориза (почти 1 л) и се разбърква.

Отгоре се нареждат маслините (без да се разбърква след това). Пече се на 170 градуса, докато се сготви оризът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: