Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на ленти с белачка за картофи. Поръсват се с олио, сол и черен пипер.
Печем на загрята скара от двете страни и оставяме под наклон да се отцеждат.
В купа се разбърква крема сиренето, натрошено сирене, киселото мляко, пресован чесън и нарязан магданоз.
Върху всяка лента грилована тиквичка се поставя ч. л. плънка и се навива на рулце, забожда се с клечка за зъби, после се маха.
Нареждаме готовите рулца в чиния и поднасяме!
