Начин на приготвяне
Към три супени лъжици кисело мляко прибавяме една к.л. бакпулвер, три супени лъжици олио, щипка сол, две щипки сол самардала.
Разбъркваме добре. Прибавяме и разбито яйце, натрошено сирене и настърган ситно кашкавал.
Влагаме лъжица по лъжица брашното - три супени лъжици или повече, за да се получи гъсто тесто.
Изпичаме (изпържваме) от двете страни тиганичките в намазан с олио тиган, като сипваме тестото със супена лъжица.
Готовите тиганички поднасяме за закуска с айрян или кисело мляко.
Тиганичките със сирене и кашкавал са готови.
Научи тайната на вкусните тиганици или опитай и тези тиганици със сирене.
Коментари