Начин на приготвяне
Измиваме агнешкото месо и го нарязваме на малки хапки. Слагаме в тенджера и прибавяме към него нарязания лук. Подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Наливаме 2-3 чаени чаши вода и слагаме да ври похлупено на слаб огън за приблизително за час или повече, докато изври водата.
Тогава прибавяме краве масло и задушаваме на слаб огън още няколко минути. Поднасяме с гарнитура от картофено пюре.
