Начин на приготвяне
В 1/3 от разтопеното масло, малко вода и сол задушете нарязаното месо. Нарежете гъбите на ивички, пиперките и зеления фаусл на ситно и заедно с граха ги задушете в другата 1/3 част от маслото.
Нарежете на ситно лука и го задушете в последната част от маслото. Прибавете месото и дозадушете.
Сервирайте месото с лука и гарнитура от задушените гъби със зеленчуците.
