Начин на приготвяне
Смесете в купичка брашното, сусама и галетата. В отделна купа разбийте яйцата, като запазите един белтък.
Всяка една кора се намазва леко с маргарин, след което се прегъва на 2 и се нарязва на 3 части. Сложете по 1 ч.л. от течния шоколад върху всяка част.
Прегънете по краищата и навийте хубава стегната пуричка. Всички кори се приготвят по този начин. Разбийте с вилица белтъка и намажете с него пуричките.
След това ги потопете в разбитите яйца и оваляйте в сместа със сусама. Изпържете ги в маслена баня до златисто. Отцедете ги на кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина.
Коментари