Начин на приготвяне
Смесете каймата с продуктите като за кюфтета. Разделете сместа на 10 топки, намажете тавата с олио и подредете топките.
Притиснете всяка топка по средата с малка чашка, за да се образува кладенче. Във всяко едно се слага по 1 цяло сварено яйце. Нарежете на ленти чушките и ги разпредете върху яйцето.
Налейте водата и виното в тавата и изпечете гнездата в загрята на 200 градуса фурна до готовност. Поръсете ги с настърган кашкавал и върнете във фурната за 2-3 минути.
