Начин на приготвяне
Каймата се омесва с яйцето, солта, нарязания лук и подправките. Яйцата се обелват и се режат през средата на две половинки.
Взема се топка кайма, сплесква се, поставя се половин или цяло яйце и се оформя на голяма топка, като отпред за муцунка се издължава.
От зрънца черен пипер се правят нос и очи. За бодли се набождат пръчици фиде. Нареждат се в тавата леко се намазва олио.
Пекат се в загрята фурна 180 градуса до светло кафяво. Сервираме върху полянка от зелена салта, зеле и украса.
Коментари