Начин на приготвяне
Нарежете лука и магданоза на ситно. Сложете каймата в купа, изстискайте хляба от водата и добавете всички останали продукти.
Омесете каймата, покрийте с фолио и оставете за 30 минути. Намазнете формите и разстелете част от каймата по дъното и стените.
Във всяка форма сложете от моцарелата, две варени яйца и нарязани шунка и краставичка.
Покрийте с останалата кайма, като притискате леко по краищата. Изпечете рулцата на 200 градуса около 30 минути.
Минете с нож по стените, захлупете с чиния и обърнете, за да извадите готовите рулца.
Бележка: Ползваме малки алуминиеви форми за еднократна употреба.
Рулцата с кайма са готови.
Коментари