Начин на приготвяне
Запържваме ситно нарязания лук в маслото до омекване, след което добавяме брашното и запържваме за кратко. Прибавяме предварително измития и нарязан спанак и задушаваме на тих огън около 10 минути.
Време е към останалите продукти да прибавим и настърганото сирене. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус и разреждаме със зеленчуковия бульон до желаната гъстота.
Междувременно пилешкото филе се пече до готовност на грил тиган. Поднасяме филето с гарнитура от спаначено пюре.
