Начин на приготвяне
Агнешкото месо измиваме и нарязваме на късчета. Зеления лук нарязваме на ситно. Слагаме да се задушава заедно с месото в олио и малко вода.
Прибавяме и нарязаните на кубчета домати, а после и почистения и измит спанак и джоджен. Ръсваме черен и червен пипер, сол на вкус и 1 чаена лъжичка брашно.
Наливаме 3-4 чаени чаши топла вода и варим докато месото омекне. При необходимост може да сгъстим ястието с още малко брашно, размито с малко вода.
