Начин на приготвяне
Първо нарязвам месото на парченца и го запържвам леко с малко олио в тиганче.
Изваждам го и в същата мазнина задушавам лука и моркова. През това време измивам спанака, нарязвам го и го прибавям при лука и моркова и той да се задуши.
След това прибавям ориза и червения пипер, брашното и месото и се разбърква много хубаво, за да стане хомогенна смес. Долива се и вода по ваша преценка.
Накрая прибавям солта и черния пипер на вкус. Слагам го във фурната докато стане готов оризът.
