Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Вкусна спаначена супа с ориз

Вкусна спаначена супа с ориз

Ирина Андреева JolieИрина Андреева Jolie
Готвач
2321k6413k1
Вкусна спаначена супа с ориз
Снимка: Ирина Андреева Jolie
1 / 6
01/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Има много начини да запазите линията на тялото си и да се запасите с витамини и минерали. Консумацията на спаначена супа е един от най-вкусните обаче"

Необходими Продукти

  • спанак - 600 г изчистен от дръжките
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • зелен лук - 3 стръка
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 4 с.л. на кубчета от консерва
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 6 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • магданоз - 1/2 вр.
  • оцет - 1 с.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За около половин час се накисва добре измитият и почистен от дръжките спанак в купа с вода и оцет. Изплаква се добре и се режете на дребно.

Загрява се олиото в средно голяма тенджера и се запържва настърганият на ситно морков и след малко - нарязаният на дребно лук. След минута се сипват доматите. След като поомекнат, се добавя брашното и се разбърква добре.

Налива се около 1.5 литра гореща вода и се прибавя спанакът и оризът. Вари се, докато оризът омекне. Слага се нарязаният на ситно магданоз.

Подправя се с кърито и сол на вкус. Отстранява се от огъня и се оставя леко да изстине.

В малка купа се смесва киселото мляко, оцетът и яйцето. Разбива се с вилица и спаначената супа се застройва.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Харесвсм рецептата ви,
09.01.2024 23:00
Потребител#182369
Потребител#182369
Любима супа,но аз я правя без домати и морков,и вместо магданоз слагам джоджен.
04.01.2017 18:37
1