Начин на приготвяне
Сварявате и обезкостявате пилешкото месо на по едри парченца. Приготвяте си маринатата и хубаво обърквате пилето в нея. Оставяте да престои за около 15-20 минути.
Нарязвате си лука на ивички и го запържвате в 2-4 с.л. олио, добавяте при него и пилешкото заедно с маринатата и пържите до леко сгъстяване. Получава се много вкусно и сладко пиле.
Една добавка: Ако ви се намира мерин, може да земените 2 с.л. саке за две от него. В оригиналния сос Терияки тази съставка присъства. Използват я даже понякога като заместител на захар и соев сос, но винаги в малки количества.
