Начин на приготвяне
Почистете чушките от семенната част и ги нарежете на ситно. Обелете лука и нарежете и него на малки парченца.
Добавете зеленчуците към каймата, чукнете яйцето и прибавете подправките.
Загрейте тавичка, полейте дъното с олиото и наредете оформените кюфтенца.
Смесете сметаната и доматения сок. Полейте кюфтетата и сложете тавата в загрята фурна.
Печете докато ястието остане на мазнина и кюфтетата добият златист загар.
Кюфтетата на фурна с доматен сос и сметана са много вкусни.
Коментари