Начин на приготвяне
Задушете лука в олиото. Прибавете каймата и бъркайте, докато се смеси добре с лука. Прибавете червения пипер и измития ориз.
Гответе около 5-6 минути. Овкусете със сол и магданоз.
Почистете лапада от дръжките и го бланширайте за кратко, докато листата си сменят цвета.
Завийте сармичките, като слагате по 1 с.л. от плънката в листо от лапад. Наредете ги в подходящ съд, залейте ги с топла вода и ги затиснете с чиния.
Гответе ги в загрята фурна, докато изври водата.
Сармичките с лапад и пилешка кайма са готови.
