Хапки с пилешка кайма

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Хапки с пилешка кайма1 / 2
28/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • кайма - 600 г пилешка
  • люти чушки - 4 бр. ситно нарязани, червени
  • лук - 6 ситно нарязани малки главички кромид
  • мента - 2 с.л. ситно нарязана
  • кориандър - 3 с.л. ситно нарязан
  • рибен сос - 2 с.л.
  • лайм - 2 с.л. сок
  • уонтон - 100 г (от китайски магазин)
  • олио
  • лимони - кора за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се каймата, лютите чушлета, лукът, ментата и кориандърът, рибният сос и сокът от лайм. Уонтън се нарязва на правоъгълници 10x16 см.

Взема се по 1 супена лъжица от пилешката смес и се слага в правоъгълниците. Навиват се на руло. Пържат се в дълбок тиган за 1 мин или до златисто и се отцеждат.

Гарнират се с накъсани листа от кефир лайм или настъргана лимонова кора. Сервират се веднага.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: