Начин на приготвяне
Месото се измива и се нарязва на парчета около 1 см. След това се маринова, като се намазва с майонеза. Месото трябва да престои така поне 2 часа.
Измийте и нарежете картофите на шайби с приблизителна дебелина колкото на парчетата месо. Намажете тавата с маслото и след това наредете картофите на нея. Намажете ги със слой майонеза.
Върху тях наредете месото и го посолете с черния пипер и солта. Почистете лука и го нарежете на дебели шайби и след това ги наредете върху месото.
Настържете кашкавала на по-едро ренде. Разпределете го най-отгоре и намажете и останалата майонеза. Сложете тавата във фурната и печете до готовност.
