Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки. В по дълбок съд нарязвам чесъна и червения лук на филийки, прибавям соевият сос, олиото и подправките.
Изсипвам нарязаното месо на хапки към марината и оставям да престои не по-малко от два часа.
След като е престояло месото, го бодем на шиш и печем на скара. Картофите ги обелвам, измивам и ги пържим, като ги заливам, докато са топли, с кетчуп.
