Начин на приготвяне
Почистете, измийте и нарежете рибата на шайби, подправете със сол и черен пипер. В подходяща тава изсипете доматите и ги намачкайте с вилица. Прибавете граха и нарязаните на шайби краставички.
Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и пикантината. Разбъркайте добре и прибавете рибата, полейте с олио и печете на 200 до готовност на рибата.
После разтворете нишестето в 3-4 с.л вода и прибавете към ястието, разбъркайте добре и върнете във фурната за още 5-10 минути, за да се сгъсти сосът. Сервирайте с нарязан магданоз.
Коментари