Начин на приготвяне
В купа се слага олио, чесън, черен пипер и сол. Разбъркват се добре.
Шаранът се почиства много хубаво, пълни се с нарязани на колелца сварени картофи, домати и лимон.
Рибата се поставя в тава, намазва се обилно с приготвената смес. Правят се няколко прореза върху рибата и се слага резенчета домати и лимони.
Фурната се загрява предварително за около 10 мин.
Пълненият шаран се пече на 250 градуса.
По желание се украсява с различни зеленчуци /лук, краставици, маруля, лимони и т.н./ и се сервира.
Вкусният шаран във фурна е готов.
