Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцата със захарта, като ги добавяте едно по едно, сложете прясното мляко и разбъркайте отново.
Разтопете шоколада с маслото на водна баня, охладете и го добавете към сместа.
Брашното пресейте с бакпулвера и го добавете наведнъж в сместа, като този път бъркайте с дървена лъжица бързо и енергично, колкото да поеме брашното и да няма бучки в сместа.
Вземете форма за кексчета с 12 отделения, във всяко сложете хартийка и в нея на дъното поставете бисквитка.
Бисквитките трябва да са с големина такава, че да се поберат цели във формичката и да не са с дупка в средата.
Почистете и нарежете сливите на ситно. Използвайте хубави сладки сини сливи.
Поставете върху всяка бисквитка по малко от сливите и отгоре залейте всяка с кексовата смес, като ги пълнете малко над половината на хартията.
Печете ги във фурна на 170 градуса за 20-30 мин до готовност. Изключете фурната и оставете още десетина минути на полуотворена фурна да постоят малко.
Оставете да се охладят и извадете кексчетата от формата.
