Начин на приготвяне
Слагаме киселото мляко и захарта в дълбока купа и ги оставяме така да престоят около 1 час и 30 минути.
След това към млякото и захарта прибавяме яйцата, разтопеното масло, брашното и содата. Разбиваме всичко много добре и сипваме сместа в намаслена тава. Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
За шоколадовата глазура: Млякото, маслото, какаото и захарта варим на огъня, като бъркаме непрекъснато до сгъстяване. След като изстине кекса го заливаме с горещата шоколадова глазура и го нарязваме на квадратчета.
