Начин на приготвяне
Обелете ябълките и ги нарежете. Двете ябълки пасирайте на гъста каша. Наредете останалите парчета в подходящ съд за печене, поръсете с малко олио и захар и сложете съда в загрята фурна.
Печете до карамелизиране на плодовете.
Разбийте яйцата със захарта, прибавете киселото мляко, олиото, канелата, нарязаните орехи и сини сливи. Добавете плодчетата от нар.
Изсипете пресятото брашно /количество за гъсто кексово тесто/ и разбъркайте до хомогенна смес. Изсипете сместа върху карамелизираните ябълки и изпечете до кафеникав загар.
Ябълковия сладкиш обърнете върху подходящ поднос и поръсете с пудра захар.
Поднесете сладкиша охладен.
Ябълковият сладкиш със сушени сливи и нар е готов.
