Начин на приготвяне
Почистете бутчетата и ги запечете във фурна до полуготовност.
Овкусете ги със сол и ги охладете.
Разбийте яйцата много добре. Нарежете свежите подправки на ситно и ги добавете към яйцата.
Налейте бирата. Загрейте мазнината в тиган.
Потопете бутчетата в течната панировка, после в брашното и пак в течността. Изпържете до златисто от двете страни.
Отцедете панираното пиле на домакинска хартия от мазнината и поднесете с подходяща салата.
Панираните пилешки бутчета с бира и свежи подправки са готови.
Коментари