Начин на приготвяне
Нарежете месото на порции, ако ползвате бутчета, разделете ги на горно и долно.
Измийте ориза в цедка под течаща студена вода, докато тя потече бистра, за да отстраните нишестето.
Сложете ориза в тава, поставете парчетата месо и поръсете с подправките.
Сипете зехтина и бульона и разбъркайте.
Поставете тавата във фурната на 180 градуса за 1 час.
Извадете и поръсете ориза на фурна с магданоз.
Пилето с ориз и подправки е готово.
Коментари