Начин на приготвяне
Почистете яйцата и ги сварете /жълтъкът трябва да е твърд/.
Сложете ги в студена вода и ги охладете. Обелете ги.
С помощта на тънко остро ножче оформете кошнички, като първо оформите дръжката.
Овкусете със сол. Издълбайте част от жълтъка и напълнете с хайвер.
Поднесете върху листа от маруля.
Яйчените кошнички с хайвер са готови.
Коментари