Мармалад от сини сливи и грозде

тинтинНовак276
11/09/2011
Приготвяне40 мин.
Готвене70 мин.
Общо110 мин.
Порции6-7 бурканчета
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 845
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

  • сини сливи - 2.5 кг.
  • бяло грозде - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме сливите от костилките, а гроздето от семките. Смиламе двата плода с машинка за кайма.

Прибавяме захарта към плодовата смес. Варим до леко сгъстяване. Оставяме го по-рядко, защото при изстиване се сгъстява.

Пет минути преди да го свалим от огъня, слагаме лимонтозуто, разтворено във малко вода.

Разсипваме в бурканчета, затваряме с капачки и стерилизираме 10 минути.

Мармаладът има невероятен вкус!

Рейтинг

5 5
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар