Керамична тава за пиле, с отвор за течност
Метална кошница за пържене Ф20
Дървен чук за месо, квадратен
Вилица и нож за скара - комплектНачин на приготвяне
Месото се сварява и наситнява на малки късчета. Оризът се сварява на пара.
През това време в дълбок тиган се слага олио до се нагрее и в него се слага да се запържи оризът, след това към него се добавя грахта и рендосания на ренде морков.
След това се разбива яйцето и се сипва постепено отгоре и непрекъснато се бърка.
Запържва се добре та ориза да не е сплъстен добавя се соев сос и малко сол и пилешкото месо. Разбърква се добре и се сваля от огъня.
