Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцата със захарта, добавете на струйка олиото.
Смесете содата с млякото, капнете 2 капки оцет и разбъркайте. Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се добавя към другите съставки.
Намазнете с олио или масло форми за мъфини и ги посипете с брашно. Разпределете сместа във формите, като ги пълните само наполовина.
Сложете да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, оставете ги да изстина, намажете със сладкото и отгоре изсипете оставащата смес.
Загладете с лъжичка, поръсете със ситно нарязани орехи и върнете във фурната. Печете мъфините само отгоре. Получават се много меки, вкусни и ароматни мъфини.
Коментари