Начин на приготвяне
В солена вода сваряваме спагетите до готовност, след което ги прецеждаме и изплакваме със студена вода и оставяме да се оцеждат.
След като са готови спагетите, си оформяме каймата на малки топченца.
В тиган разтопяваме маслото и малко олио (за да не прегаря маслото), пускаме вътре топченцата кайма, разбъркваме, докато каймата се сготви напълно, добавяме сол и червен пипер и чубрица, разбъркваме, добавяме и спагетите и разбъркваме още 1 мин. (или докато се затоплят спагетите).
След това сипваме в чиния и настъргваме отгоре сиренето.
Коментари