Начин на приготвяне
Зелето се нарязва като за готвене и се слага да се свари. Като се свари, се слага да изстине и се изцежда напълно от водата.
След това се вадят корите, приготвя се тавичка за печене и се намазнява с олио. Разпъва се кората, намазва се с 4 лъжици олио и от единия край се реди зелето, след това се навива и се слага в тавата.
Така се прави и с останалите кори, докато свършат. Като се нареди в тавата, се залива обилно с олио и се слага да се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса.
Коментари