Начин на приготвяне
Завираме около 300 мл вода с маслото и захарта. Прибавяме брашното, като бъркаме постоянно докато се получи хубаво гладко тесто.
Леко охлаждаме тестото и прибавяме яйцата като бъркаме бързо. В тенджера загряваме мазнината и с намазнена лъжица взимаме и пускаме, за да се пържат.
Като поизстинат по желание ги срязваме и пълним с крем, а може и просто да ги облеете със разтопен шоколад или какаова глазура.
Коментари