Начин на приготвяне
Направете си марината от пресованата скилидка чесън и соевия сос. Посолете леко месото и го объркайте в маринатата. Оставете в хладилника за поне два часа.
Смесете майонезата и горчицата. В отделен съд сипете люспите картофено пюре. Извадете филето от хладилника.
Топите филенцата в майонеза, овалвате в картофените люспи и пържите в маслена баня.
Ако не обичате пържени храни, може да изпечете филенцата във фурната, но на мен повече ми допадат пържени.
Коментари