Мозайка от кайма и картофи

Каймата се омесва с лука и подправките като за кюфтета и се разстила на дъното на тавичка.

Пиперките и морковите се нарязват на ситно и заедно с граха и царевицата се разпределят върху каймата.

Картофите се сваряват в подсолена вода. След това картофите се смачкват на пюре.

Размесват се с прясното мляко и кравето масло до получаване на еднородна смес. Подправя се със сол, ако е необходимо.

Полученото пюре се разстила върху каймата и зеленчуците. Завършваме с настърган кашкавал, след което печем във фурната до готовност.