Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на колелца, слагат се в дълбока купа. Овкусяват се с подправки на вкус и се разбъркват.
След това вземаме средна тава и започваме да редим. Картоф - кюфте, докато свършат, и ако остане някое го слагаме в средата.
След това ги поръсваме с олио и 200 мл вода, слагаме да се пекат в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути, като сме сложили фолио отгоре.
След това махам фолиото и рендосвам всичкия кашкавал отгоре, допичаме до разтопяване на кашкавала.
Коментари