Начин на приготвяне
Пресяваме си брашното в купа. Разбиваме яйцата със захарта много добре. В киселото мляко шупваме содата и го прибавяме към яйчената смес.
Добавяме олиото, сладкото, какаото. Аз ползвам домашно сладко от сини сливи. Постепенно прибавяме и брашното. Объркваме много добре с бъркалка или с миксер.
Намазняваме си формите за мъфини и леко посипваме с брашно. Равномерно изсипваме сместа във формичките, заглаждаме повърхността с лъжица.
Сместа е за 12 броя. Печем в загрята фурна на 180 градуса. Стават меки, вкусни, с аромат на какао и сладко.
Коментари