Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Реване»Млечно реване с лек крем Рафаело

Млечно реване с лек крем Рафаело

Евтини РецептиЕвтини Рецепти
Помощник Готвач
1722k4542k2
Млечно реване с лек крем Рафаело
Снимка: Евтини Рецепти
1 / 4
14/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10
"Перфектен десерт, лесен, вкусен, ароматен и ефирен! Достойно реване за компания за чая или кафе !"

Необходими Продукти

  • За реването
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 2 бр.
  • За крема
  • заквасена сметана - 400 г (може да използвате и сладкарска сметана, ако предпочитате)
  • пудра захар - 100 г
  • крем - 1 пакет ванилия на д - р Йоткер
  • прясно мляко - 400 мл
  • желатин - 1 бр.
  • За заливката на реването
  • прясно мляко - 150 мл
  • захар - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

4 яйца се разбиват с 1 ч.ч. захар докато стане пухкав крем. Добавя се 1 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер и 2 ванилии. Получава се малко по-гъсто от кексовото тесто. Изсипва се в ринг (18см.) и се пече в загрята на 160 градуса фурна до суха клечка. Получава се блат като целувчения - хрупкав и сладък.

Загряват се 150 мл прясно мляко с 4 с.л. захар и когато се разтопи захарта, се залива с лъжица обилно навсякъде. В същата тенджерка се слага още 400 мл прясно мляко и останалата захар и се приготвя пудингът ванилия на д-р Йоткер.

Разбиват се 400 г заквасена сметана със захар на вкус (която е със стайна температура) и се добавя кремът. Накрая се добавя разтворения на водна баня желатин, за да се застраховате от разтичане, след като махнете ринга.

Отгоре се поръсва обилно с кокосови стърготини и по желание може да сложите бонбони Рафаело за украса. Оставяте да стегне за 2 часа в хладилника.

Страхотна рецепта за реване, която можем само да препоръчаме... Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Teodokra
Teodokra
Вместо на доктор Йоткер, нишестето не може ли да е на bioset?
08.02.2019 14:40
CarmelaBiscuit
CarmelaBiscuit
Страхотно е, направих го и се получи много вкусно съчетание между лек крем и хрупкав сиропиран блат.
21.07.2016 17:14
1
Покажи всички подкоментари
Ваня Благоева
Ваня Благоева
Получило се е много хубаво. Много ми допадна рецептата!
15.05.2016 12:49
2
1
Покажи всички подкоментари
К К
К К
Това е страхотна идея! Много вкусно!
14.05.2016 18:57
2
Покажи всички подкоментари
Наталия Петрова
Наталия Петрова
Страхотен е.Точно по мой вкус.
14.05.2016 16:10
1
1
Покажи всички подкоментари
Monika Ivanova
Monika Ivanova
Интересно, реване често правя, но никога не съм му слагала крем
14.05.2016 15:12
1
2
Покажи всички подкоментари
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Страхотно предложение! Браво!
14.05.2016 14:54
1
Покажи всички подкоментари
Сия Рибагина
Сия Рибагина
Прекрасен десерт,с удоволствие бих го опитала.Харесвам всякакви кокосови десерти и съм луда фенка на сиропираните,със сигурност ще е вкусова наслада!
14.05.2016 11:26
1
Покажи всички подкоментари
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Страхотно изглежда и навярно много вкусен.
14.05.2016 10:59
1
1
Покажи всички подкоментари
Марияна
Марияна
Много добре изглаждащ сладкиш.С хубаво горчиво кафе ще е страхотен.
14.05.2016 09:10
1
1
Покажи всички подкоментари