Начин на приготвяне
Измивате и изчиствате малините и ги слагате в съд, поръсени с 4 с.л. пудра захар.
След 1 час разделете сместа в огнеупорни стъклени купички. Разбийте на сняг 4 белтъка и 8 с.л. пудра захар.
Изсипете еднакво количество върху всяка купичка с малини, като се стараете да имат връхче (или форма на конус) и набождате в тях бадемите.
Нареждате купичките в тава и оставяте на слаба фурна, докато порозовее белтъкът.
Коментари