Начин на приготвяне
Разбърквам яйцето с щипка сол, да се разкъса белтъкът и да се смесят с жълтъка.
Върху едната филийка подреждам тънко нарязаната шунка и кашкавал. Отгоре слагам другата филийка и леко притискам.
В тиган загрявам олио. Потапям филийките от двете страни и пържа до златисто от всяка страна! Изваждам върху салфетка!
Коментари