Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зелева Чорба»Крем супа от цветно зеле

Крем супа от цветно зеле

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4562k2k2k5
Крем супа от цветно зеле1 / 2
17/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • зеле - 1 глава цветно
  • вода - 1.5 л
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 2 щипки смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте цветното зеле, нарежете го на ситно и го сварете в подсолена вода. Като омекне го пасирате. Запържете брашното в олиото и прибавете черния пипер.

Добавете 3 ч. чаши вода за разреждане, разбъркайте хубаво и сипете при цветното зеле. Оставете супата да ври 5-6 минути, като преди да я свалите от огъня прибавете и млякото.

Застройва се по желание и се поднася със сварен грах и нарязан на ситно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: