Начин на приготвяне
Свинското режем на пържоли, които леко осоляваме и начукваме. Напръскваме ги с малко соев сос, червен пипер и чубрица.
Обелваме и нарязваме картофите на дълги ивици и ги слагаме в тава със малко олио и нарязания на полумесеци лук.
Овкусените пържоли редим върху картофите, сипваме малко вода и поръсваме със черен пипер.
Пекат се до зачервяване, след което се вадят и върху тях слагаме по малко топено сирене, връщаме в печката за съвсем малко, дори може да се изключи.
