Начин на приготвяне
Разбивам яйцата със захарта. Пресявам брашното и вътре слагам бакпулвер. Добавям олиото, прясното мляко. Обърквам.
Измивам си добре грейпфрута. Настъргвам кората. Изстисквам грейпфрута. Избирам си голям червен.
Пак обърквам добре. Изсипвам сместа във форма за мъфини, която предварително сме намазнили и набрашнили.
Пека на 180 градуса в загрята фурна. Имат силен вкус на грейпфрут.
Хапваме с кафе.
