Начин на приготвяне
Смиламе или натрошаваме много фино бисквитите. Аз ползвах бисквити за чийзкейк. Смесваме ги с разтопено масло на стайна температура да станат на маслени трохи. Слагаме ги на дъното на малко форма за торта с ринг, като притискаме.
В купа си разбиваме крема сиренето, пудрата захар. Добавяме, като бъркаме ванилията и заквасената сметана. Приготвяме си желатина според указанията на опаковката. Прибавяме го към сместа.
Сместа я разделяме на две. В едната слагаме част от сладкото, за да се оцвети, и разстиламе върху бисквитеният блат.
Другата част - бяла, слагаме върху цветната. Слагаме в хладилника за 4 часа да се стегне.
И накрая, като се стегне, мажем с др. част от сладкото.
Коментари