Начин на приготвяне
Слагаме котлета в найлоново пликче и леко го накълцваме с чукчето от двете страни.
По същия начин правим и с останалите три котлета.
В купа слагаме зехтина, виното, меда, белия пипер и солта.
Разбъркваме всичко добре и в получената марината овалваме котлетите хубаво от всички страни.
Оставяме ги така да престоят около един час, за да се овкусят и да поемат ароматите.
Слагаме на огъня грил-тигана и подреждаме котлетите.
Печем от едната, а после и от другата страна.
Сервираме по желание със студена биричка.
Коментари