Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Ориз с тиквички със заливка

Ориз с тиквички със заливка

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Ориз с тиквички със заливка
Снимка: Марияна
1 / 2
10/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Лесно, вкусни и най-важното - леко ястие, което се приготвя за нула време"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • тиквички - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • копър - връзка
  • сол
  • черен пипер
  • олио
  • за заливката
  • кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
  • яйца - 2 - 3 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме лука в олио, добавяме нарязаните на кубчета тиквички и малко вода и задушаваме.

Прибавяме измития ориз и бъркаме. Оризът трябва да стане прозрачен.

Заливаме с 3 и 1/2 ч.ч. вода. Подправяме на сол, черен пипер. Слагаме и копъра, нарязан на ситно. Разбъркваме. Изливаме в тавичка.

Когато оризът е почти готов, правим си заливката. Разбиваме яйцата с киселото мляко, добавяме брашното, щипка сол и бъркаме.

С готовата смес заливаме равномерно вече почти готовия ориз на фурна.

Допичаме във фурната да се образува хубава коричка.

Оризът с тиквички със заливка е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: