Гаспачо в чашка

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Гаспачо в чашка
Снимка: Наталия Петрова
1 / 4
26/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Това лесно гаспачо е толкова вкусно, че едвам се сдържахме да не го споделим с вас"

Необходими Продукти

  • домати - 2 бр.
  • чушки - 1 бр. зелена
  • краставица - 1/2 краставица
  • лук - 1/4 глава кромид
  • кориандър - 2 листенца
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин - олио
  • балсамов оцет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе си две чаши.

Чушката се почиства, смила се в пасатор и се сипва в чашките. Доматът се обелва и заедно с лука се смилат/ пасира и се сипват в единия край на чашката по ръбчето, за да не се смесят с чушката (две лъжички от доматите се оставят за декорация).

Краставицата се измива и заедно с кориандър също се смилат и с помощта на лъжичка се слагат върху чушката и доматите.

Най-отгоре на гаспачото слагаме отделените домати (пюре) и поръсваме подправките според вкуса ни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: