Начин на приготвяне
Морковите, картофите и тиквичката се рендосват, осоляват се и се оставят в гевгир, да се отцеди водата им.
През това време разбиваме яйцето и го смесваме с подправките и сиренето, изстискваме добре рендосаните зеленчуци и смесваме всичко в купа заедно с мазнината.
Слагаме да се пече във фурна на 200 градуса, в тава предварително покрита с хартия за печене.
Печем до приятен загар.
